Kampai Montréal 2026 — Festival du Saké Japonais

De Retour pour une Édition Très Attendue

Une immersion unique dans la culture du Saké

Après une dernière édition en 2023, Kampai Montréal, le Festival du Saké est de retour pour une édition très attendue les 4 et 5 octobre prochains, à la Salle Panorama, située au 2e étage du Marché Jean-Talon. Pendant deux journées, le festival réunira amateurs, passionnés, professionnels et curieux autour d’un produit encore trop méconnu : le saké japonais.

Une vingtaine d’exposants seront réunis pour faire découvrir une impressionnante sélection de 150 sakés et partager leur passion avec les visiteurs. L’occasion idéale de constater que le saké ne se résume pas à une seule expression : il offre une incroyable diversité de styles, d’arômes, de textures et de profils, avec des possibilités de dégustation et d’accords étonnamment variés.

Deux Journées de Dégustation

Choisissez votre journée idéale pour participer

Grand Public

Dimanche 4 Octobre

11 h à 17 h — Pour tous les passionnés, amateurs et curieux.

Professionnels

Lundi 5 Octobre

13 h à 16 h — Réservé aux professionnels de la restauration.

Dimanche 4 octobre | 11 h à 17 h — Grand public

Une journée entièrement consacrée aux amateurs, aux passionnés de gastronomie et aux curieux qui souhaitent découvrir ou approfondir leurs connaissances du saké. Parcourez les tables d'exposants, échangez avec les sommeliers et brasseurs, et participez aux ateliers guidés !

Forfaits pour Tous les Niveaux

Composez votre propre parcours de dégustation

Découverte

35 $ / billet

1 Verre de dégustation officiel
10 Coupons de dégustation

Réserver — 35 $

Amateur

60 $ / billet

1 Verre de dégustation officiel
20 Coupons de dégustation

Réserver — 60 $

Connaisseur

80 $ / billet

1 Verre de dégustation officiel
30 Coupons de dégustation

Réserver — 80 $

Besoin de coupons supplémentaires sur place ?

10 coupons de dégustation additionnels pour explorer encore plus de cuvées d'exception.

25 $

Ne Manquez Pas Nos Ateliers de Dégustation

Approfondissez vos connaissances avec des experts renommés

Dimanche 4 Octobre | 11 h 30

Appellations de Saké Japonais

BC

Benoît Champagne

Brasseur de saké certifié (Guilde Nanbu d'Iwate)

Au cours de cet atelier, Benoît Champagne expliquera les différentes catégories de saké japonais et permettra aux participants de mieux comprendre comment elles influencent le profil et la valeur des produits. La présentation sera accompagnée d’une dégustation pratique de trois sakés de qualité.
Certifications : WSET Sake 3, Saké Professional, Saké Scholar.

Réserver cet atelier

Dimanche 4 Octobre | 12 h 45

Accords Mets et Saké pour vos Repas

KF

Kuniko Fujita

« Madame Saké au Québec » — Sommelière Internationale

Découvrez la grande polyvalence du saké et apprenez à créer des accords surprenants, de la cuisine asiatique aux produits du terroir d’ici. Une dégustation guidée ponctuée de conseils pratiques pour intégrer le saké à vos repas.
Éducatrice en sakéologie (Saké Academy Tokyo), Nihonshu Navigator, Membre de jurys au Japon.